Description
DELICAT EN BOUCHE
Par son processus de décoction dans un doux vinaigre, il prend son parfum des délicates saveurs de nos différentes variétés d’ail. Il transpose l’explosion de l’ail sans ses fortes saveurs. Un gout puissant et délicat, 100% artisanal et traçable, sans ajout d’arome
PROPRIETES SANTE
Excellent pour la santé, l’ail est un super aliment riche en vitamines et en antioxydants qui stimule votre système immunitaire ANTI INFLAMMATOIRE Certaines sources scientifiques ne citent que l’ail blanc à des propriétés antimicrobiennes, antiseptiques, antiinflammatoires, antifongiques et antis viraux.
ASTUCES
SE CUISINE
Tout comme le vinaigre balsamique blanc, il s’ajoute à une vinaigrette, à un sauté, à un une marinade ou pour déglacer
A SAVOIR
Pour déglacer, mélanger ou assaisonner, il est le remplacement versatile de tout vinaigre Ce vinaigre artisanal et savoureux séduira petits et grands chefs pour relever tous les plats à cru ou en cuisson.
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